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词义辨析

bake, roast, toast

这组词都有“烘”“烤”的意思。它们的区别在于:

1.方式不同:bake通常指在密封的容器中或在锅上间接烘烤,食物不直接接触火; 而toast则指在火上或火旁直接烘烤,把食物烤脆,烘烤成黄色; roast既可指直接放在火上烤,也可指放在火炉中烤,还可指放在热炭中烤或把已烤的面包、肉等进一步烤得更焦。

2.客体不同:bake的客体为鱼、肉、面包等; 但toast主要是指用明火烤猪、禽肉,甚至一整只动物。

3.太阳烘晒用bake,烧砖也用bake。

bake, dry

这两个词的共同含义是“去掉水分而变干”。它们的区别是：

dry含义广泛,可指任何脱水变干的过程(如蒸发、吸收、固化等)和方法(如加热、吸水等); 而bake仅指“在火上加热、脱水、变干并硬结成块”,即bake是dry的一种过程和方法。例如:

The stream dried up during the hot summer.小溪在炎热的夏季干涸了。

本句的dry不可换用bake。

We dried our clothes in front of the fire.我们在火前烘干了我们的衣服。

本句中的dry也不能换为bake,因为烘干的衣服并未硬结成块。

bake，roast，toast

这些动词均有“烘，烤”之意。

bake指在烤炉里烘烤，不与火直接接触，用持续的干热，缓慢地烘烤任何食物。

roast一般指在火上烤大块的肉或整只牲畜或家禽。

toast侧重通过烘烤使烘烤之物变成褐色，尤指烘面包、熏肉等。

近义词

dryadj.干的干燥的，干旱的;干旱的，口渴的;干咳的;无趣味的，枯燥的;
hardenvt.使硬化;使经得起考验;使无情;使轮廓鲜明;
roastv.烤;焙;曝晒;非常生气;
tempern.性情，脾气;特征;（钢等）回火;怒气;
toastn.吐司;干杯;深受推崇的人;

双语例句

更多例句

1、

To cook food with dry heat. The cook bakes biscuits in an oven.

烤，烘用干热量烤食品厨师用烤箱烤饼干。

互联网摘选

2、

Bake some big red peppers and hollow them out.

将几个大红甜椒烤一烤，再把它们掏空。

《柯林斯高阶英汉双解学习词典》

3、

Blake the baker bakes black bread.

布莱克面包师烘焙黑色的面包.

互联网摘选

4、

When Tomi Tuel's husband comes home from a business trip, she grills him a steak and mixes up a Mudslide cocktail, bakes a cake and hangs party streamers from the fan over the kitchen table.

当多美·托尔（Tomi Tuel）的丈夫结束出差回到家后，多美给他煎了牛排、调了一杯香浓丝滑的鸡尾酒、烤了一块蛋糕，还在厨房餐桌上方的风扇上挂了许多聚会彩带。

互联网摘选

5、

But, when I go visit, she still bakes me her cherry pie.

但是，但我探望她时，她还是会给我烤草莓派。

互联网摘选

6、

Britain bakes in a Mediterranean heatwave.

地中海的热浪炙烤着英国。

《柯林斯高阶英汉双解学习词典》

7、

You can prepare the frosting while cake still bakes.

可以利用蛋糕烘焙时准备乳酪糖霜.

互联网摘选

8、

Did she tell you he the recorder, recites poetry and bakes madeleines?

她有说他会吹直笛, 吟诗作对还会做马德琳饼干吗 ?

互联网摘选

9、

The baker bakes his bread in the bakery.

面包师在面包房内烤面包.

《简明英汉词典》

10、

Sunday mornings my mother would bake. I'd stand by the fridge and help

星期天早晨，妈妈会烤面包，我就站在冰箱旁帮忙。

柯林斯高阶英汉双解学习词典

11、

The baker bakes a cake.

面包师制作蛋糕.

互联网摘选

12、

Pour the mixture into the cake tin and bake for 45 minutes.

把混合物倒进烤模烤制45分钟。

《柯林斯高阶英汉双解学习词典》

13、

Bake the mixture for 30 minutes until the top is golden and crunchy.

将混合物烘烤30分钟，直到顶部变脆呈金黄色。

《柯林斯高阶英汉双解学习词典》

14、

Bake until the pastry is golden and crisp.

把油酥糕点烤至金黄酥脆。

《牛津高阶英汉双解词典》

15、

Have the sweet sugar onion pancake to heart, sweet-smelling oyster bakes, small and exquisite millet.

有甜到心头的糖葱薄饼, 香喷喷的蚝烙, 小巧的小米等.

互联网摘选

16、

Other cooks simply lay a small bundle of rosemary on top of meat while it bakes.

一些厨师在烤肉时,会直接在上面撒一小撮迷迭香.

互联网摘选

17、

Northwest Coast Native American heritage is demonstrated in Tillicum Village, where visitors enjoy traditional salmon bakes and native dances.

西北海岸的美洲印第安人的传统在体力堪村得到表现，观光者可以享用烤鲑鱼和欣赏原住民的舞蹈。

互联网摘选

18、

Bake until the crust is golden.

把糕饼烤至外皮呈金黄色。

《牛津高阶英汉双解词典》

19、

Mother bakes every Saturday.

母亲每个星期六烤面包.

《简明英汉词典》

20、

Brian's bride bakes bun, but Brian buys baked bread by Black's bride.

布莱恩的新娘烘焙了小面包, 但是他却买了布莱克的新娘烘焙的面包.

互联网摘选

21、

The batter rises as it bakes.

烘烤的时候，面糊会膨胀起来。

《柯林斯高阶英汉双解学习词典》

22、

She usually bakes cake on Saturday; it takes her about two hours.

她通常在星期六烤糕点; 大约要用两小时.

互联网摘选

23、

Spread the mixture in the cake tin and bake for 30 minutes

将混合物抹在蛋糕烤盘里，烘烤30分钟。

柯林斯高阶英汉双解学习词典

24、

The cook bakes biscuits in an oven.

厨师用烤箱烤饼干.

词典精选例句

25、

He bakes bread and cakes for us every day.

他为我们天天烤面包,制作蛋糕.

互联网摘选

26、

The graphite electrode bakes to burn the article short seller reason study and solves measure once

卖方利益险有关问题探讨石墨电极一次焙烧品空头原因探讨及解决措施

互联网摘选

27、

Bake the cake for 35 to 50 minutes

将蛋糕烘35到50分钟。

柯林斯高阶英汉双解学习词典

28、

The bricks are left in the kiln to bake.

砖坯放在窑里烧。

《牛津高阶英汉双解词典》

29、

The cook bakes bread and cake in an oven.

厨师用烤箱烤面包和蛋糕.

互联网摘选

30、

Bake until light golden and crisp around the edges and slightly soft in the centre.

烤至边缘浅黄松脆，中间略软。

《柯林斯高阶英汉双解学习词典》

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bake again回炉;
bake bread烘面包;
to bake烤
bake bricks烧砖;
bake cookies烤饼干;
bake in a pan烙;

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